Jacek Kortylewicz kształcił się w Zespole Szkół Muzycznych II st. w Poznaniu oraz w Państwowej Szkole Muzycznej II st. w Koninie. W latach 1983–1989 obejmował stanowisko solisty Orkiestry Reprezentacyjnej Wojsk Lotniczych i Obrony Powietrznej w Poznaniu. Następnie był 1. tubistą. Filharmonii Dolnośląskiej w Jeleniej Górze oraz orkiestry Teatru Miejskiego w Görlitz. W latach 1984-1991 był związany z Lubuskim Biurem Koncertowym, uczestnicząc w ponad 7000 koncertów dla dzieci i młodzieży. Współpracował z większością polskich filharmonii, m.in. Filharmonią Poznańską, Filharmonią Sudecką w Wałbrzychu, Filharmonią Podlaską w Białymstoku oraz Filharmonią Wrocławską. Od roku 1999 jest 1. tubistą orkiestry Teatru Wielkiego w Poznaniu. Prowadzi działalność edukacyjną jako instruktor i dyrygent orkiestr dętych Wielkopolski. Obecnie pełni funkcję kapelmistrza Kórnickiej Orkiestry Dętej. Jest założycielem i kierownikiem zespołu Poznań Brass.